哪些人不能吃海參 吃海參需要注意什么

　　1.對海鮮過敏的人就不能吃海參。

　　2.吃海參的話沒有什么特別注意的，就不要吃一些太辛辣的吧。

　　海參功效哪些人不宜吃海參

　　哪些人不適合吃海參

　　1、腎功能不好的人不能吃海參：海參營養豐富，富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海參會加重腎臟負擔，這樣會嚴重的影響人體的腎臟的健康，并且有時候還會引發許多的腎臟疾病，所以腎功能不好的用戶在生活中千萬不要經常食用海參。

　　2、一般小孩子們在生活中也不適合食用海參，如果孩子們在生活中經常過量的食用海參，那么不僅會影響孩子們的正常生長，并且還會引發一些病癥的。

　　3、柿子是不能與螃蟹同食的，兩者同食會導致結實的產生。同樣，作為海鮮食品的海參也是不可與柿子同食的。

　　注意事項：

　　海參可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。但是在做海參的時候如果放了醋，在營養上就會大打折扣。兩者同食會出現與甘草酸同食的效果，因為酸性食物都會讓膠原蛋白凝聚與緊縮，從而不利于營養的吸收。

　　海參不能和葡萄同食，不然就會起到相反的作用，不但不能修復腸胃，反而有損害作用。

　　柿子是不能與螃蟹同食的，兩者同食會導致結實的產生。同樣，作為海鮮食品的海參也是不可與柿子同食的。