海參含很高膠原蛋白質。對嬰幼兒，肝腎功能不好，尿酸高痛風，有關節炎的人群不能吃海參。

　　什么樣人不適合吃海參

　　以下幾種人不可以吃海參:

　　第一種，海參中含有豐富的蛋白質，被稱為大補之物，但是腎不好的患者是不可以吃海參的，因為海參中所含有的蛋白質會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步的損傷；

　　第二種，海參中含有豐富的營養物質，但是小孩子最好不要吃海參，因為海參中所富含的蛋白質會引起消化不良；

　　第三種，脾虛的患者不可以吃海參；

　　第四種，痰多的患者不可以吃海參。

　　哪些人不適宜吃海參？

　　海參是比較常見的滋補品，大家對此很了解?，F在很多人買海參吃。但是，海參并不適合所有人。那么，誰不能吃海參呢？吃海參要注意什么？吃那個有什么好處？

　　腎功能不好的人不能吃海參，海參的營養很豐富，它是補充性的食物，其中含有豐富的蛋白質。這樣的高蛋白食物對腎功能不好的人來說不好，但吃完后腎臟的負擔會變大。

　　海參說營養豐富，但不適合孩子吃。對于身體發育尚未決定的孩子來說，海參中含有豐富的蛋白質和微量元素的話，有可能引起孩子消化不良等癥狀。因此，父母們不要急于通過海參等補品來讓孩子成長。有必要慎重考慮，聽取醫生的意見。

　　海參有很多蛋白質，以膠原蛋白的形式存在，因此脾胃虛弱的人吃海參可能會引起胃腸不適，消化能力下降。這種情況下請調理脾胃，恢復胃腸功能后再吃海參。

　　海參營養豐富，膽子旺盛，吃完海參后是火上倒油的，會更加嚴重，所以不可以吃。

　　我很理解這一點。海參也是海產品、海鮮的一種。對蝦蟹等海鮮過敏的人，不要輕易嘗試海參，以免出現過敏癥狀。

　　這一點與海參豐富的高蛋白有關。蛋白質進入人體后，被人體消化成氨基酸，還會產生尿酸等廢棄物。突然得不到大量蛋白質攝取形成的大量尿酸，如果排泄不好，關節就會形成尿酸鹽結晶，痛風患者的病情惡化。

　　海參也是頭發，接受大型手術的患者，吃海參有可能影響傷口的恢復，嚴重的可能會導致一部分并發癥的發生。

　　吃海參時的注意事項

　　對體力弱的人來說，一天一只海參是很好的吃法。對健康的人來說，特別是在氣候干燥的地區，必須考慮海參吃多了“點火”的問題。因此，每天吃海參最好不要超過一只。

　　海參的主要活性物質是皂苷，海參也被稱為海參毒素。因為它具有一定的毒性。一次吃多了，有很強的副作用。例如，海參吃多了，吃的人的舌頭會干燥，流鼻血。就像俗稱的上火。

　　海參不應該和葡萄、柿子、石榴、山楂同等吃，其中的鞣酸會引起蛋白凝固，影響消化吸收，防止引起腹部不適。

　　經常吃海參的人很少感冒，海參中含有豐富的蛋白質和精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質，因此預防疾病感染，調整機體免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。

　　海參中豐富的精氨酸是合成人膠原蛋白的主要原料，所含的谷氨酰胺是長壽因子、抗老因子。具有延年益壽、消除疲勞、防止皮膚老化、美容等效果。

　　吃海參有助于促進生長。海參豐富的精氨酸、蓖麻毒素、鈣、磷、碘、鐵、鋅是人體發育生長的重要物質，它們直接參與人體發育、免疫調節、生殖發育等生理活動，在人體能量儲存和運轉中起著重要作用。

　　總結:通過上述介紹，我相信大家大致知道誰不能吃海參。此外，還介紹了吃海參的注意事項和好處。這些僅供參考。想吃海參的朋友需要多了解這方面的知識哦。