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                      海參做法

                      海參的幾種家常做法 超級好吃!

                      作者:小明 來源:世子海參基地 時間:2021-06-18 15:41:06 點擊:

                      [文章前言]:第一,涼拌海參 配料:海參、香菜、芝麻油、醬油、料酒、大蒜、鹽、味精和白糖1.將大蒜去皮搗碎成蒜末,放入大碗中。加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精、香油制成風味汁。 2.將

                        第一,涼拌海參

                        配料:海參、香菜、芝麻油、醬油、料酒、大蒜、鹽、味精和白糖1.將大蒜去皮搗碎成蒜末,放入大碗中。加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精、香油制成風味汁。

                        2.將海參切成薄片,與混合汁攪拌均勻。

                        食物評價:有高血壓高血糖的朋友,一般吃冷蔥黃瓜。如果把它們切片放進去,可以更好地調節血壓和血糖。

                        二、海參蒸蛋

                        配料:海參、雞蛋、鹽、胡椒等。1.瓷碗倒少許水,打雞蛋,加入海參丁,加入少許鹽和胡椒粉,攪拌均勻。如果你喜歡歐芹和生姜,可以加一點來掩蓋雞蛋和海參的新鮮氣味。

                        2.將瓷碗放入鍋中蒸10-15分鐘,然后從烤箱中取出。也可以用微波爐蒸10-15分鐘。

                        食物評價:海參養胃,生姜爽滑,香菜讓人整天神清氣爽;最重要的是方便,是滋養的好選擇。是大人小孩最喜歡的吃法。

                        第三,雞肉海參湯

                        配料:平菇、熟雞、蔥、姜、清湯、黃酒、鹽、味精、色拉油1.將平菇洗凈,切成厚片,放入沸水鍋中焯水。

                        2.在油鍋里加熱,將洋蔥、生姜和平菇片煸制,加入雞塊、清湯和黃酒,煮沸,撇去浮沫,加入鹽和味精,挑出洋蔥和姜片。

                        菜品的品嘗:起泡的海參只有一種海鮮味,沒有別的,而燉雞湯,借助雞湯的香味,海參的Q感,使得這道菜味道鮮美。

                        第四,海參瘦銀杏粥

                        配料:米飯、泡沫海參、銀杏、骨頭湯、瘦肉和一點紅辣椒1.將大米洗凈,浸泡兩個小時,瀝干水分備用

                        2.銀杏去皮,去膜,洗凈備用,海參切塊備用

                        3.水和湯煮沸后,倒入米飯,用大火煮沸,用小火煮15分鐘,加入銀杏和海參,后腿和骨頭,用中火煮15分鐘,中間不斷攪拌

                        4.加入鹽、胡椒、芝麻油,撒上紅辣椒即可食用

                        菜品點評:海參補血、美容、補充蛋白質;生銀杏含有氰化物,有毒,不能生吃。煮熟的銀杏好處多多。具有祛痰止咳、潤肺平喘、補虛止帶、補腎減尿、預防內臟脫垂和子宮脫垂的作用。

                        5.海參芹菜粥

                        配料:海參、鹽、芹菜、生姜和米飯1.大米洗凈浸泡30分鐘,倒入清水,大火煮沸,然后倒入大米,煮沸30分鐘。

                        2.趁著這個時間把芹菜切成塊,海參切成薄片,生姜去皮切絲。

                        3.米粥變粘后,加入姜絲、海參片、芹菜,加鹽,攪拌均勻,然后改用大火繼續煮3分鐘。烹飪時,用勺子不斷攪拌,以免糊底。

                        食物評價:父母年老,通常伴有高血糖、高血壓、氣管炎等疾病,海參芹菜粥是父母食用的美味食譜。

                        第六,鮑魚海參煲

                        配料:海參、鮑魚、生姜、大蔥、蠔油、味精、鹽和白糖1.將發育好的海參浸泡,洗凈,放入姜蔥鍋水中滾10分鐘,撈起切片。

                        2.打開罐頭,拿出來。切片備用。

                        3.燒熱瓦罐,放入油,放入生姜和大蒜,翻炒,倒入清水,加入人參,先煮。

                        4、用蠔油、味精、鹽、糖調節口味,加入鮑魚攪拌均勻,加入少許面粉、熟油

                        菜品品嘗:酒店名菜。這種海參的食譜結合了海鮮,味道鮮美,營養豐富。

                        七、鮑魚醬、海參、米飯

                        配料:海參、熟糯米、胡蘿卜、黃瓜、調味湯、鮑魚汁、濕淀粉和亮油1.將海參放入湯中,煨15分鐘。拿出來備用。

                        2.將胡蘿卜和黃瓜去皮,做成橄欖形

                        食物評價:這種海參的配方來自魯菜,在山東省流傳很廣。它已被帶到全國各地。米飯用鮑魚醬海參,加蔥花刺激胃粘膜,使人更有食欲。

                        八、海參豆腐

                        配料:海參、木耳、洋蔥、生姜、豆腐、蘆筍、胡蘿卜、萵苣、鹽、雞精和水淀粉1.海參洗凈切丁,木耳浸泡,胡蘿卜切丁,蘆筍去皮,蔥、姜切碎;

                        2、水煮海參粒(不要沾油)然后水煮蘆筍丁出來;

                        3、鍋里放少許熱油,炒蔥姜,加入胡蘿卜丁,放少許湯;

                        4.加入海參和木耳,倒入豆腐中,加鹽,蘆筍中加入雞精使其變薄,欠鍋;

                        5.將生菜的根部去掉,洗凈,放入4塊放入碗中,將炒好的蔬菜倒入生菜碗里。

                        菜品評價:這道菜富含海參營養、大豆蛋白和黑木耳膠原蛋白。是男性補腎壯陽的良方,女性養生的佳品,也是食物補充的家常菜。

                        以上就是世子海參基地為大家介紹的海參的幾種家常做法 超級好吃!的全部內容,如果大家還對相關的內容感興趣,請持續關注

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